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cctv5骑士vs凯尔特人: “超市版”年夜饭受热捧

2020年01月23日 11:43:12 来源: 今晚报

骑士vs勇士 www.tbdpa.club   临近春节,超市里售卖的多款年夜饭菜品套装、礼包人气十足。今年热卖的“超市版”年夜饭与以往常见的“半成品”菜品相比,在品种、风味、烹饪方式上都有所升级。

  连日来,记者走访多家大型超市了解到,很多年夜饭菜品口味独特、食材新鲜,销售红火。以一家超市正在热卖的一种“大盆菜”年夜饭为例,其采用了海参、海虾、菌菇等十多种食材,由专业厨师采用传统烹饪方式制成。销售人员介绍说,这款菜品是冷冻保鲜销售的,消费者买回家后,只需解冻、倒入酱汁、小火加热20分钟蒸熟这三个步骤即可食用,很适合过年的时候全家享用。再如一种用特制瓦罐包装好的年夜饭菜品,汇集了海参、瑶柱、土鸡、香菇、鲍鱼等精品食材,经过24小时熬制而成,食用前只需连同瓦罐一起隔水蒸煮50分钟。用商家的话说,连“装盘”的步骤都省去的年夜饭,确实是美味又方便。此外,还有像“老火鸡汤”“炖猪蹄”“八宝饭”“广式烧腊”等菜品,也都由于口味独特、加工方便受到热捧。

  据商家介绍,以往超市里销售较多的“半成品”菜品,一般都是切好的肉、菜,再配上辅料,但需要进一步烹饪,而现在热卖的“半成品”则更加接近“成品”,食用前只需加热即可,方便快捷。(翟维鹭)

[责任编辑: 李培 ] [责任编辑: 李培 ]
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